IL GAL GARGANO ALLA BORSA INTERNAZIONALE DEL TURISMO A MILANO

 Alla  più grande esposizione al mondo del prodotto turistico italiano, il Gal Gargano  ospitato insieme agli altri Gal pugliesi, nello stand della Regione Puglia, ha partecipato alla promozione del  territorio rurale con materiale illustrativo realizzato dallo stesso Gal.

Sono stati  quattro i giorni dedicati agli operatori del settore e al grande pubblico dei viaggiatori che nello stand del Gal Gargano hanno potuto  godere di  offerte turistiche articolate e complete.
Il turismo legato ai sapori, ai profumi e alle tradizioni,  l’invito, dunque, a scoprire non solo mare, castelli, centri storici ma anche “monumenti della terra” come le masserie,  costruzioni rurali che disegnano il paesaggio pugliese e che oggi, in molti casi, sono diventate strutture ricettive e luoghi di ristoro d’eccellenza.
Proprio per riprodurre questa atmosfera autentica  al centro dell’ampio spazio espositivo riservato all’Assessorato si sono  tenute  “lezioni di cucina in masseria”: tre grandi chef pugliesi – Antonio De Rosa, Domenico Maggi e Corrado De Virgilio – hanno realizzato dal vivo autentiche delizie della tradizione gastronomica regionale, illustrando tecniche, curiosità e piccoli segreti di ogni ricetta. , proporranno i piatti più rappresentativi di ciascun territorio della Puglia. I visitatori hanno potuto raccogliere materiale informativo e promozionale sul turismo rurale ed  enogastronomico in Puglia  nell’area “Gal”, riservata ai 12 Gruppi di Azione Locale operanti nella Regione Puglia nell’ambito del Programma di Iniziativa Comunitaria Leader.